Συχνά ακούτε να μιλούν για διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, αλλά δεν καταλαβαίνετε τη διαφορά. Τί είναι λοιπόν αυτές οι περίφημες φυτικές ίνες, ποια είναι τα βασικά τους είδη και πόσες από αυτές πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά; Η ποσότητα φυτικών ινών που πρέπει...
Από την Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου, κλινική διαιτολόγο- διατροφολόγο, MSc, MBA, SRD Επιστημονικό Διαιτολογικό Κέντρο ‘Σώμα Υγιές’ www.somaygies.gr Τι είναι η φλεγμονή; Η φλεγμονή είναι μια απόλυτα φυσιολογική σωματική λειτουργία. Γενικά προκαλείται από το ανοσοποιητικό...
Τα φουσκώματα προκαλούνται από τρόφιμα κατά τη διάσπαση των οποίων παράγονται πολλά αέρια, από τροφική αλλεργία, ή από επεξεργασμένα τρόφιμα που κατακρατούν υγρά. Ένα μυστικό για να απαλλαγείτε από τα φουσκώματα στο στομάχι και το έντερο είναι να τρώτε αργά και να...
IΟΓΕΝΕΙΣ ΗΠΑΤΙΤΙΔΕΣ Oι ιογενείς ηπατίτιδες είναι ιδιαίτερα σημαντικά νοσήματα επειδή α) προσβάλλουν μεγάλο μέρος του πληθυσμού, β) αποτελούν ως ένα βαθμό «καθρέπτη» του βιοτικού επιπέδου ενός πληθυσμού, γ) μεταδίδονται από άνθρωπο σε άν- θρωπο, δ) συχνά απαιτούν...
Τι είναι η κοιλιοκάκη; Η κοιλιοκάκη είναι η δυσανεξία (κάτι που ο οργανισμός δεν ανέχεται) στη γλουτένη, πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη. Η αντίδραση του οργανισμού είναι η παραγωγή αντιγλιαδινικών αντισωμάτων, κάτι που έχει σαν...
Κατανοώντας τα Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου Τι είναι τα Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου; Αν ο γιατρός σας σας έχει πει ότι πάσχετε από Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη Νόσο του Εντέρου (ΙΦΝΕ) -είτε νόσο Crohn είτε ελκώδη κολίτιδα- πιθανώς το γεγονός να σας...
Πρόσφατα σχόλια